又是一年凜冽寒冬，空氣中彌漫著臘貨腌制季特有的醇厚氣息。在常高速項目上，為了讓每一位員工都能在這寒冷的季節(jié)里，品嘗到健康放心的臘味，食堂工作人員早早就開始籌備。他們精心挑選了肥瘦相間的五花肉，還有肉質(zhì)鮮嫩的肋排，在腌制臘貨這件事上，保安隊長可是一把好手。他有著多年積累的腌制手藝，每一個步驟都拿捏得恰到好處。經(jīng)過幾天的腌制，咸肉和咸排骨已經(jīng)充分吸收了鹽分的味道，散發(fā)著誘人的咸香。這天，保安隊長帶著另一名保安，開始了掛曬的工作。大幾百斤的咸肉和咸排骨，兩人默契地配合著，小心翼翼地將它們從腌制的容器中端出來。他們一塊一塊地將咸肉和咸排骨掛起來，動作嫻熟而又專注。
經(jīng)過半天的忙碌，所有的臘貨都整齊地掛在桿子上。保安隊長看著自己的勞動成果，臉上露出了滿意的笑容。這一串串掛曬的臘貨承載著食堂工作人員的用心，保安隊長的熱心，更承載著整個項目團隊的團結(jié)與關(guān)愛。相信在未來的日子里，這些臘貨會變成一道道美味的菜肴，溫暖著每一個人的胃，更溫暖著每一個人的心。
